Eigenschaften: Die Pflanze gedeiht auf Böden mittlerer Feuchte, auch wechselfeuchte, die schwach sauer und nährstoffhaltig sind. Sie wächst im Halbschatten, ist hauptsächlich in Südeuropa und ausserhalb nur an wärmsten Stellen verbreitet. Der Estragon benötigt Gebiete mit relativ kontinentalem, warmem Klima.
Allgemeine Wuchs- und Lebensform: Krautige Pflanze, überwintert mit Knospen auf oder direkt unter der Erdoberfläche.
Grösse: 60-150cm
Blüte: Hellgelb
Vorkommen: Sonnige oder lichte, halbschattige, windgeschützte, warme Standorte. Lockerer, tiefgründiger Boden, nährstoff- und kalkreich, feucht, aber nicht zu feucht.