Sie kommen nur im untersten Geschoss oder in begehbaren Hohlräumen zur Anwendung. Sie eignen sich für Gemüse- und Weinkeller, in denen die Luftfeuchtigkeit hoch sein muss. Der Unterboden besteht aus fein planierter gewässerter und eingewalzter Erde. Darüber kommt eine Schicht Wandkies. In stark begehbaren Zonen eignen sich Betonverbundsteine oder Zementplatten.